The food industries / John Mark and Roger Strange
(Reviews of United Kingdom statistical sources / W.F. Maunder ; v. 28)
| 出版者 | London ; Tokyo : Chapman & Hall |
|---|---|
| 出版年 | 1993 |
| 大きさ | xv, 800 p. : ill. ; 26 cm |
目次
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| 一般注記 | Bibliography: p. 709-728 Includes index |
|---|---|
| NCID | BA20949200 |
| 本文言語 | 英語 |
| 著者標目 | *Mark, John Strange, Roger |
| 分 類 | DC20:338.47664 NDC8:588.0233 |
| ISBN | 0412356600 |
| 書誌ID | BB00188827 |
| 巻冊次 | ISBN:0412356600 ; PRICE:No price |