インカ ノ ショクタク : コダイ カラ ツズク ダイチ ノ メグミ
インカの食卓 : 古代から続く大地の恵み / 高野潤著
出版者 | 東京 : 平凡社 |
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出版年 | 2011.9 |
大きさ | 235p, 図版8枚 ; 20cm |
目次
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一般注記 | 参考図書: p233-234 |
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NCID | BB06962534 |
本文言語 | 日本語 |
著者標目 | 高野, 潤(1947-) <タカノ, ジュン> |
分 類 | NDC8:383.8 NDC9:383.86 |
件 名 | BSH:食生活 BSH:アンデス |
ISBN | 9784582835458 |
書誌ID | BB03160048 |
巻冊次 | ISBN:9784582835458 ; PRICE:1800円 (税別) |