別書名 |
原タイトル:Ice cream : a global history |
一般注記 |
参考文献: p171-173 |
NCID |
BB08934074
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本文言語 |
日本語 |
著者標目 |
Weiss, Laura B. 竹田, 円 <タケダ, マドカ>
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分 類 |
NDC8:383.8 NDC9:383.8 NDC9:588.3
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件 名 |
BSH:アイスクリーム -- 歴史
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NDLSH:アイスクリーム -- 歴史
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ISBN |
9784562047857 |
書誌ID |
BB03191256 |
巻冊次 |
ISBN:9784562047857 ; PRICE:2000円+税
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