モギ, シンタロウ
茂木, 信太郎(1948-)
著者名典拠詳細を表示
| 著者の属性 | 個人 |
|---|---|
| 一般注記 | 外食産業総合調査研究センター主任研究員 SRC:現代の外食産業 / 茂木信太郎著(日本経済新聞社, 1997.4): 奥付 (茂木信太郎 ; もぎ しんたろう ; 1948年静岡県生まれ ; 信州大学経済学部助教授) |
| Dates of Birth and Death | 1948- |
| コード類 | 典拠ID=AU00040069 NCID=DA01145155 |
| 1 | 外食産業の時代 / 茂木信太郎著 東京 : 農林統計協会 , 2005.7 |
| 2 | 現代の外食産業 / 茂木信太郎著 東京 : 日本経済新聞社 , 1997.4 |
| 3 | 外食産業テキストブック / 茂木信太郎著 東京 : 日経BP出版センター , 1996.2 |