タマムラ, トヨオ
玉村, 豊男(1945-)
著者名典拠詳細を表示
| 著者の属性 | 個人 |
|---|---|
| 場所 | 東京 |
| 一般注記 | 評論家,エッセイスト 1971年 東京大学仏文科卒業 EDSRC:世界食物百科 : 起源・歴史・文化・料理・シンボル / マグロンヌ・トゥーサン=サマ著 ; 玉村豊男監訳(原書房, 1998.3) EDSRC:回転スシ世界一周 / 玉村豊男著(TaKaRa酒生活文化研究所) |
| Dates of Birth and Death | 1945 |
| から見よ参照 | Tamamura, Toyoo |
| コード類 | 典拠ID=AU00085769 NCID=DA01128881 |
| 1 | 美味礼讃 / ブリア=サヴァラン著 ; 玉村豊男編訳・解説 上. - 東京 : 中央公論新社 , 2021.1 |
| 2 | 美味礼讃 / ブリア=サヴァラン著 ; 玉村豊男編訳・解説 下. - 東京 : 中央公論新社 , 2021.1 |
| 3 | 村の酒屋を復活させる : 田沢ワイン村の挑戦 / 玉村豊男著 東京 : 集英社 , 2018.4 |
| 4 | 隠居志願 / 玉村豊男著 東京 : 新潮社 , 2015.12 |
| 5 | 旅の流儀 / 玉村豊男著 東京 : 中央公論新社 , 2015.6 |
| 6 | 千曲川ワインバレー : 新しい農業への視点 / 玉村豊男著 東京 : 集英社 , 2013.3 |
| 7 | 世界の野菜を旅する / 玉村豊男著 東京 : 講談社 , 2010.6 |
| 8 | 邱永漢の「予見力」 / 玉村豊男著 東京 : 集英社 , 2009.10 |
| 9 | 里山ビジネス / 玉村豊男著 東京 : 集英社 , 2008.6 |
| 10 | 東欧・旅の雑学ノート : 腹立ちてやがて哀しき社会主義 / 玉村豊男著 東京 : 中央公論新社 , 2000.8 |
| 11 | 世界食物百科 : 起源・歴史・文化・料理・シンボル / マグロンヌ・トゥーサン=サマ著 東京 : 原書房 , 1998.3 |
| 12 | パリのカフェをつくった人々 / 玉村豊男著 東京 : 中央公論社 , 1997.8 |
| 13 | 厨房 / 玉村豊男編 東京 : 作品社 , 1993.11 |