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バルザック詳説 : 『人間喜劇』解読のすすめ / 柏木隆雄著
東京 : 水声社 , 2020.1
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対訳フランス語で読む「カルメン」 / Prosper Mérimée [原著] ; 柏木隆雄編著
東京 : 白水社 , 2018.11
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フランス流日本文学 : こう読めば面白い! : 子規から太宰まで / 柏木隆雄著
吹田 : 大阪大学出版会 , 2017.6
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江戸文化が甦る : トロンコワ・コレクションで読み解く琳派から溝口健二まで = Édo retrouvée : la collection Tronquois, miroir des arts du Japon, de Rinpa à Mizoguchi / 石毛弓, 柏木隆雄, 小林宣之編
京都 : 思文閣出版 , 2016.3
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暗黒事件 / バルザック著 ; 柏木隆雄訳
東京 : 筑摩書房 , 2014.6
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ソーの舞踏会 / バルザック著 ; 柏木隆雄訳
東京 : 筑摩書房 , 2014.4
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日仏文学・美術の交流 : 「トロンコワ・コレクション」とその周辺 = Les Échanges culturels entre le Japon et la France : autour de la collection japonaise d'Emmanuel Tronquois / 石毛弓, 柏木隆雄, 小林宣之編
京都 : 思文閣出版 , 2014.3
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ロシア・中央アジア / 柏木隆雄, 鈴木隆編訳
東京 : 朝倉書店 , 2011.6
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Scènes de la vie privée et publique des animaux : études de mœurs contemporaines / [vignettes par Grandville ; études de mœurs contemporaines publiées sous la direction de P.-J. Stahl]
: set - 別冊解説. - Tokyo : Athena Press , 2009
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東ヨーロッパ / 柏木隆雄, 鈴木隆編訳
東京 : 朝倉書店 , 2008.2
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フランス文学小事典 / 岩根久 [ほか] 編
東京 : 朝日出版社 , 2007.3
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視覚芸術の比較文化 / 武田恒夫, 辻成史, 松村昌家編
京都 : 思文閣出版 , 2004.4
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謎とき「人間喜劇」 / 柏木隆雄著
東京 : 筑摩書房 , 2000.5
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従兄ポンス : 収集家の悲劇 / バルザック [著] ; 柏木隆雄訳・解説
東京 : 藤原書店 , 1999.9
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イメージの狩人 : 評伝ジュール・ルナール / 柏木隆雄著
京都 : 臨川書店 , 1999.4
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書簡選・年譜・日記索引 / [ジュール・ルナール著] ; 柏木隆雄 [ほか] 訳編
京都 : 臨川書店 , 1999.1
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異文化の交流 / 柏木隆雄, 山口修編
吹田 : 大阪大学出版会 , 1996.11
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日記 / [ジュール・ルナール著] ; 佃裕文, ジロー・ジャン=ピエール訳
1 - 5. - 京都 : 臨川書店 , 1996.11-1998.12
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文学政治論集 / [ジュール・ルナール著] ; 佃裕文, 大竹仁子, 柏木隆雄訳
京都 : 臨川書店 , 1996.5
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戯曲集 / 柏木隆雄, 柏木加代子, 松田和之訳
1,2. - 京都 : 臨川書店 , 1996.1-1996.3
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愛人 / 北村卓訳 . 村の無骨な仲間たち・ラゴット / 柏木隆雄, 寺本成彦共訳
京都 : 臨川書店 , 1995.9
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怪鳥 / 和田章男訳 . 葡萄畑の葡萄作り / 柏木隆雄訳
京都 : 臨川書店 , 1995.5
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薄ら笑い / 北村卓訳 . ねなしかずら / 柏木隆雄訳
京都 : 臨川書店 , 1995.1
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博物誌 ; 田園詩 / [ジュール・ルナール著] ; 佃裕文訳 ; 柏木隆雄, 住谷裕文編
京都 : 臨川書店 , 1994.11
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ジュール・ルナール全集 / [ジュール・ルナール著] ; 柏木隆雄, 住谷裕文編
京都 : 臨川書店 , 1994.11-
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