フカヤ, シセイ
深谷, 志成(1948-)
著者名典拠詳細を表示
| 著者の属性 | 個人 |
|---|---|
| 一般注記 | 「ハンバーグは食文化か?」の著者 EDSRC:栄養士のための食料経済 / 深谷志成編著(筑波書房, 1997.6) |
| Dates of Birth and Death | 1948 |
| コード類 | 典拠ID=AU00103417 NCID=DA02723687 |
| 1 | くらしにいかす生活経済 / 深谷志成編著 東京 : 筑波書房 , 2000.10 |
| 2 | 栄養士のための食料経済 / 深谷志成編著 東京 : 筑波書房 , 1997.6 |