エゴ, ミチコ
江後, 迪子

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著者の属性 個人
場所 神戸
一般注記 SRC:食文化論 / 吉川誠次編著(建帛社, 1995.9)
EDSRC:信長のおもてなし : 中世食べもの百科 / 江後迪子著 (吉川弘文館, 2007.10) の奥付により, PLACEフィールドを (兵庫県→神戸) に変更, SFフィールド (Ego, Michiko) を追加
Dates of Birth and Death 1934
から見よ参照 江後, 迪子(1934-)<エゴ, ミチコ>
Ego, Michiko
Ego, Mitiko
コード類 典拠ID=AU00126229  NCID=DA09549792
1 長崎奉行のお献立 : 南蛮食べもの百科 / 江後迪子著 東京 : 吉川弘文館 , 2011.2
2 信長のおもてなし : 中世食べもの百科 / 江後迪子著 東京 : 吉川弘文館 , 2007.10
3 南蛮から来た食文化 / 江後迪子著 福岡 : 弦書房 , 2004.10
4 隠居大名の江戸暮らし : 年中行事と食生活 / 江後迪子著 東京 : 吉川弘文館 , 1999.9