ニホン アジ ト ニオイ ガッカイ
日本味と匂学会
著者名典拠詳細を表示
| 著者の属性 | 団体 |
|---|---|
| 場所 | 札幌市 |
| 一般注記 | SRC:日本味と匂学会誌 = Japanese journal of taste and smell research / 日本味と匂学会 [編](「日本味と匂学会」事務局, 1994-) |
| から見よ参照 | Japanese Association for the Study of Taste and Smell |
| コード類 | 典拠ID=AU03001008 NCID=DA12512189 |
| 1 | 味のなんでも小事典 : 甘いものはなぜ別腹? / 日本味と匂学会編 東京 : 講談社 , 2004.4 |