ウオツカ, ジンノスケ
魚柄, 仁之助(1956-)

著者名典拠詳細を表示

著者の属性 個人
場所 福岡
一般注記 SRC:うおつか流清貧の食卓 : からだによければ地球によい / 魚柄仁之助著 (農山漁村文化協会, 1994.6)
EDSRC:食べかた上手だった日本人 : よみがえる昭和モダン時代の知恵 / 魚柄仁之助著 (岩波書店, 2008.10) の奥付によってSFフィールド (Uotsuka, Jinnosuke) を追加
Dates of Birth and Death 1956
から見よ参照 Uotsuka, Jinnosuke
Uotuka, Zinnosuke
コード類 典拠ID=AU03020332  NCID=DA08483349
1 国民食の履歴書 : カレー、マヨネーズ、ソース、餃子、肉じゃが / 魚柄仁之助著 東京 : 青弓社 , 2020.1
2 食べかた上手だった日本人 : よみがえる昭和モダン時代の知恵 / 魚柄仁之助著 東京 : 岩波書店 , 2015.8
3 食べかた上手だった日本人 : よみがえる昭和モダン時代の知恵 / 魚柄仁之助著 東京 : 岩波書店 , 2008.10