タカギ, コウスケ
高城, 孝助

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著者の属性 個人
一般注記 女子栄養大学フードマーケティング研究室教授。「実践給食マネジメント論」 (第一出版, 2016.10)による。
SRC:実践給食マネジメント論 / 高城孝助, 三好恵子, 松月弘恵編著 (第一出版, 2016.10)
から見よ参照 Takagi, Kosuke
コード類 典拠ID=AU03093066  NCID=DA18632081
1 医福食農の連携とフードシステムの革新 / 斎藤修, 高城孝助編著 東京 : 農林統計出版 , 2018.4