ナカムラ, トヨオ
中村, 豊郎(1942-)
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| 著者の属性 | 個人 |
|---|---|
| 場所 | 神奈川県 |
| 一般注記 | 株式会社ユニカフェ R&Dセンター長. 共立女子大学非常勤講師 東京大学農学部卒業(1967). 農学博士(東京大学)(1988) SRC:新食品開発論 / 中村豊郎著 (光琳, 2005.9) |
| Dates of Birth and Death | 1942 |
| コード類 | 典拠ID=AU03097931 NCID=DA1515046X |
| 1 | 新食品開発入門 / 中村豊郎著 東京 : 創英社/三省堂書店 , 2019.2 |