オオタケ, ミチシゲ
大竹, 道茂(1944-)
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| 著者の属性 | 個人 |
|---|---|
| 一般注記 | 江戸東京・伝統野菜研究会代表、食と農の応援団員、NPO良い食材を伝える会会員、(財)東京都農林水産振興財団の食育アドバイザー SRC:江戸東京野菜 物語篇 / 大竹道茂著(農山漁村文化協会 , 2009.10) |
| Dates of Birth and Death | 1944 |
| コード類 | 典拠ID=AU03099891 NCID=DA16701773 |
| 1 | 江戸東京野菜の物語 : 伝統野菜でまちおこし / 大竹道茂著 東京 : 平凡社 , 2020.3 |