ニイガタ ダイガク ニホンシュガク センター
新潟大学日本酒学センター
著者名典拠詳細を表示
| 著者の属性 | 団体 |
|---|---|
| 一般注記 | 出典:日本酒学講義, 2022.4 SRC:日本酒学講義 / 新潟大学日本酒学センター編(ミネルヴァ書房, 2022.4) |
| Dates of Birth and Death | 2018 |
| から見よ参照 | Nigata daigaku nihonshugaku senta |
| コード類 | 典拠ID=AU03107476 NCID=DA19919322 |
| 1 | 日本酒学講義 / 新潟大学日本酒学センター編 京都 : ミネルヴァ書房 , 2022.4 |