テンカンキ ノ ニホンシュ メーカー : ナダ ゴゴウ オ チュウシン ト シテ
転換期の日本酒メーカー : 灘五郷を中心として / 森本隆男, 矢倉伸太郎共編
出版者 | 東京 : 森山書店 |
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出版年 | 1998.12 |
大きさ | 3, 7, 203, 2p ; 22cm |
目次
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一般注記 | 参考文献: 各章末 |
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NCID | BA39728036 |
本文言語 | 日本語 |
著者標目 | 森本, 隆男(1939-) <モリモト, タカオ> 矢倉, 伸太郎(1944-) <ヤグラ, シンタロウ> |
分 類 | NDC8:588.52 NDC9:588.52 |
件 名 | BSH:清酒 |
ISBN | 4839418837 |
書誌ID | BB90027914 |
巻冊次 | ISBN:4839418837 ; PRICE:¥2800 |