コトバ ノ ロンブンシュウ : シマダ イサオ センセイ コキ キネン
ことばの論文集 : 島田勇雄先生古稀記念 / 島田勇雄先生古稀記念論文集刊行会編
出版者 | 東京 : 明治書院 |
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出版年 | 1981.11 |
大きさ | 5, 648p : 挿図 ; 22cm |
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一般注記 | 内容: 厨事諸流と厨事用語との関係についての試論 : 『四条流庖丁書』とサシミとの関係を中心に / 島田勇雄著 ほか30編 島田勇雄先生業績目録: p528-540 |
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NCID | BN00491214 |
本文言語 | 日本語 |
著者標目 | 島田勇雄先生古稀記念論文集刊行会 <シマダ イサオ センセイ コキ キネン ロンブンシュウ カンコウカイ> 島田, 勇雄(1911-1990) <シマダ, イサオ> |
分 類 | NDC8:810.4 NDLC:KF21 |
件 名 | NDLSH:日本語 NDLSH:島田,勇雄(1911-1990) |
書誌ID | BB90037782 |
巻冊次 | PRICE:9800円 |