アラブ
アラブ / 大塚和夫責任編集
(世界の食文化 / 石毛直道監修 ; 10)
| 出版者 | 東京 : 農山漁村文化協会 |
|---|---|
| 出版年 | 2007.2 |
| 大きさ | 297p, 図版[8]p : 挿図, 地図 ; 22cm |
目次
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| 巻 次 | 配架場所 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | 請求メモ（学内のみ） | 予約 | |
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3階 3C | 383/230-10 | 071004402 |
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| 一般注記 | 著者: 大塚和夫, 黒木英充, 酒井啓子, 大川真由子, 大坪玲子, 宮治美江子 参考文献: 章末 |
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| NCID | BA80997595 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 著者標目 | 大塚, 和夫(1949-) <オオツカ, カズオ> 黒木, 英充(1961-) <クロキ, ヒデミツ> 酒井, 啓子(1959-) <サカイ, ケイコ> 大川, 真由子(1973-) <オオカワ, マユコ> 大坪, 玲子(1967-) <オオツボ, レイコ> 宮治, 美江子(1938-) <ミヤジ, ミエコ> |
| 分 類 | NDC8:383.8 NDC9:383.8 |
| 件 名 | BSH:食生活 |
| ISBN | 9784540060038 |
| 書誌ID | BB03027282 |
| 巻冊次 | ISBN:9784540060038 ; PRICE:3200円 |