ショク ト ブンガク : ニホン チュウゴク フランス
食と文学 : 日本・中国・フランス / 中山時子,石毛直道編
| 出版者 | 東京 : フーディアム・コミュニケーション |
|---|---|
| 出版年 | 1992.5 |
| 大きさ | 265p ; 19cm |
目次
書誌詳細を非表示
| NCID | BN07798372 |
|---|---|
| 本文言語 | 日本語 |
| 著者標目 | 中山, 時子(1922-) <ナカヤマ, トキコ> 石毛, 直道(1937-) <イシゲ, ナオミチ> |
| 分 類 | NDC8:383.8 NDC8:904 NDC7:902.9 |
| 件 名 | BSH:文学 BSH:食生活 |
| ISBN | 4938642042 |
| 書誌ID | BB00324108 |
| 巻冊次 | ISBN:4938642042 ; PRICE:1800円 |