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センカ ノ レシピ : タイヘイヨウ センソウカ ノ ショク オ シル
戦下のレシピ : 太平洋戦争下の食を知る / 斎藤美奈子著
(岩波現代文庫 ; 社会 ; 291)

出版者 東京 : 岩波書店
出版年 2015.7
大きさ ix, 185, 10p, 図版16p : 挿図 ; 15cm
目次

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2F文庫新書 080/26-291 151145141

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一般注記 2002年8月に岩波アクティブ新書として刊行されたものを加筆訂正し、巻末「文庫版のための覚え書き」を付記して文庫化したもの
戦時食生活略年表: 巻末p4-6
主な参考・引用文献: 巻末p7-8
NCID BB19050220
本文言語 日本語
著者標目  斎藤, 美奈子(1956-) <サイトウ, ミナコ>
分 類 NDC8:383.8
NDC9:383.81
件 名 NDLSH:食生活 -- 歴史 -- 昭和時代  全ての件名で検索
ISBN 9784006032913
書誌ID BB90032910
巻冊次 ISBN:9784006032913 ; PRICE:860円+税

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