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デンプン タンパク シボウ
デンプン・タンパク・脂肪 / 日本化学会編
(化学ライブラリー ; 12)

版 改訂版
出版者 東京 : 大日本図書
出版年 1963.2
大きさ 216p ; 21cm

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書庫外部保存庫 K927/41 911641314

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一般注記 初版は「天然有機物:デンプン・タンパク質・脂肪」(1956)
NCID BN0334646X
本文言語 日本語
著者標目  日本化学会 <ニホン カガクカイ>
分　類 NDC8:588.2
件　名 NDLSH:澱粉
NDLSH:蛋白質
書誌ID BB00287723
巻冊次 PRICE:450円

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