エビ ト ショクタク ノ ゲンダイシ
エビと食卓の現代史 / 宮内泰介著
| 出版者 | 東京 : 同文舘出版 |
|---|---|
| 出版年 | 1989.9 |
| 大きさ | v,238p ; 19cm |
目次
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| 一般注記 | 文献リスト:p213-221, エビ関連年表:p226-229 |
|---|---|
| NCID | BN03906087 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 著者標目 | 宮内, 泰介(1961-) <ミヤウチ, タイスケ> |
| 分 類 | NDC8:664.76 |
| 件 名 | BSH:えび(海老) NDLSH:えび |
| ISBN | 4495854011 |
| 書誌ID | BB02071780 |
| 巻冊次 | ISBN:4495854011 ; PRICE:1600円 |