ショク ト ノウ ノ シャカイガク : セイメイ ト チイキ ノ シテン カラ
食と農の社会学 : 生命と地域の視点から / 桝潟俊子, 谷口吉光, 立川雅司編著
(Minerva text library ; 64)
| 出版者 | 京都 : ミネルヴァ書房 |
|---|---|
| 出版年 | 2014.5 |
| 大きさ | xii, 307p ; 21cm |
目次
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| 一般注記 | 文献あり |
|---|---|
| NCID | BB15581906 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 著者標目 | 桝潟, 俊子(1947-) <マスガタ, トシコ> 谷口, 吉光(1956-) <タニグチ, ヨシミツ> 立川, 雅司(1962-) <タチカワ, マサシ> |
| ISBN | 9784623070176 |
| 書誌ID | BB90004821 |
| 巻冊次 | ISBN:9784623070176 |