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カツオブシ
鰹節 / 宮下章著
(ものと人間の文化史 ; 97)

出版者 東京 : 法政大学出版局
出版年 2000.11
大きさ x, 372p ; 20cm
目次

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4階 集密4C 667/4 041011271

書誌詳細を非表示

別書名 奥付タイトル:鰹節(かつおぶし)
NCID BA49174418
本文言語 日本語
著者標目  宮下, 章(1922-) <ミヤシタ, アキラ>
分　類 NDC8:667.2
NDC9:667.2
件　名 BSH:かつお節
NDLSH:かつお節
ISBN 458820971X
書誌ID BB02075269
巻冊次 ISBN:458820971X ; PRICE:3200円

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