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トウザイ エキソバ タンボウ : ワセイ ファスト フード ニ ミル ニホン ノ ショクブンカ
東西「駅そば」探訪 : 和製ファストフードに見る日本の食文化 / 鈴木弘毅著
(交通新聞社新書 ; 062)

出版者 東京 : 交通新聞社
出版年 2013.12
大きさ 222p, 図版 [8] p ; 18cm
目次

所蔵情報を非表示



3階 3D 673.9/216 141140590

書誌詳細を非表示

別書名 異なりアクセスタイトル:東西駅そば探訪 : 和製ファストフードに見る日本の食
NCID BB1469191X
本文言語 日本語
著者標目  鈴木, 弘毅(1973-) <スズキ, ヒロキ>
分　類 NDLC:DH475
NDC9:673.971
NDC9:596.38
件　名 NDLSH:蕎麦屋
NDLSH:駅 -- 日本  全ての件名で検索
ISBN 9784330431130
書誌ID BB90008090
巻冊次 ISBN:9784330431130 ; PRICE:800円+税

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