テンカンキ ノ ニホンシュ メーカー : ナダ ゴゴウ オ チュウシン ト シテ
転換期の日本酒メーカー : 灘五郷を中心として / 森本隆男, 矢倉伸太郎共編
| 出版者 | 東京 : 森山書店 |
|---|---|
| 出版年 | 1998.12 |
| 大きさ | 3, 7, 203, 2p ; 22cm |
目次
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| 一般注記 | 参考文献: 各章末 |
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| NCID | BA39728036 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 著者標目 | 森本, 隆男(1939-) <モリモト, タカオ> 矢倉, 伸太郎(1944-) <ヤグラ, シンタロウ> |
| 分 類 | NDC8:588.52 NDC9:588.52 |
| 件 名 | BSH:清酒 |
| ISBN | 4839418837 |
| 書誌ID | BB90027914 |
| 巻冊次 | ISBN:4839418837 ; PRICE:¥2800 |