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ミシュランミツボシトセカイセンリャク
ミシュラン三つ星と世界戦略 / 国末憲人著
(新潮選書)

出版者	東京 : 新潮社
出版年	2011.10
大きさ	310, ivp : 挿図 ; 20cm

目次

所蔵情報を非表示

	巻　次	配架場所	請求記号	資料番号	状　態	コメント	請求メモ（学内のみ）	予約
		4階集密4C	673.9/166	111264834			請求メモ（学内のみ）		請求メモ（学内のみ）

書誌詳細を非表示

一般注記	ミシュラン関連年表: p308-310 主要参考文献: 巻末pi-iv
NCID	BB07201453
本文言語	日本語
著者標目	国末, 憲人 <クニスエ, ノリト>
分　類	NDC8:673.9 NDC9:673.97
件　名	BSH:飲食店 BSH:ミシュラン社
ISBN	9784106036910
書誌ID	BB03159604
巻冊次	ISBN:9784106036910 ; PRICE:1300円+税