ロウ ノ チョウリ ジッケン
ロウの調理実験 / by Belle Lowe ; 木原芳次郎 [ほか]訳
出版者 | 東京 : 柴田書店 |
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出版年 | 1964.10 |
大きさ | 668p ; 22cm |
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別書名 | 原タイトル:Experimental cookery |
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一般注記 | 原著第4版の翻訳 |
NCID | BN04501116 |
本文言語 | 日本語 |
著者標目 | Lowe, Belle, b. 1886 木原, 芳次郎(1899-) <キハラ, ヨシジロウ> |
分 類 | NDC8:596 NDLC:EF27 |
件 名 | NDLSH:料理 |
書誌ID | BB00296776 |
巻冊次 | PRICE:2000円 |