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フランス ショクタクシ
フランス食卓史 / レイモン・オリヴェ〔著〕 ; 角田鞠訳

出版者 京都 : 人文書院
出版年 1980.9
大きさ 280p ; 20cm
目次

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3階 3C 383/440 111015913

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別書名 原タイトル:The French at table
NCID BN02498349
本文言語 日本語
著者標目  Oliver, Raymond
 角田, 鞠 <ツノダ, マリ>
分　類 NDC8:596.23
NDLC:EF27
件　名 NDLSH:フランス料理 -- 歴史  全ての件名で検索
ISBN 440953002X
書誌ID BB03154497
巻冊次 ISBN:440953002X ; PRICE:1700円

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