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ハッコウブンカジンルイガク : ビセイブツカラミタシャカイノカタチ
発酵文化人類学 : 微生物から見た社会のカタチ / 小倉ヒラク著・イラスト

	巻　次	配架場所	請求記号	資料番号	状　態	コメント	請求メモ（学内のみ）	予約
		3階 3D	588/190	171186851			請求メモ（学内のみ）		請求メモ（学内のみ）

別書名	表紙タイトル:Il fermente, donc je suis.
一般注記	参考文献あり
NCID	BB23610715
本文言語	日本語
著者標目	小倉, ヒラク(1983-) <オグラ, ヒラク>
分　類	NDC8:588.51 NDC9:588.51
件　名	BSH:発酵 BSH:文化人類学 NDLSH:発酵 NDLSH:発酵食品 NDLSH:文化人類学
ISBN	9784863241121
書誌ID	BB90070788
巻冊次	ISBN:9784863241121 ; PRICE:1600円+税