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ニホン ノ ショクリョウ シゲン : ニホンジン ト コメ ノ レキシ
日本の食糧資源 : 日本人と米の歴史 / 永山久夫編著

出版者 東京 : 日刊農業新聞社出版局
出版年 1983.9
大きさ 164,82p ; 31cm

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4階 中型 611/14 861716645

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一般注記 監修:食糧庁 折り込図3枚
本文言語 日本語
著者標目 永山, 久夫(1934-) <ナガヤマ, ヒサオ>
分 類 NDC8:383.8
NDLC:GD51
件 名 NDLSH:食生活 -- 歴史  全ての件名で検索
NDLSH:食物 -- 歴史  全ての件名で検索
書誌ID BB00019037
巻冊次 PRICE:18000円

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