ラーメン ト アイコク
ラーメンと愛国 / 速水健朗著
(講談社現代新書 ; 2127)
| 出版者 | 東京 : 講談社 |
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| 出版年 | 2011.10 |
| 大きさ | 283p : 挿図, 肖像 ; 18cm |
目次
所蔵情報を非表示
| 巻 次 | 配架場所 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | 請求メモ（学内のみ） | 予約 | |
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2F文庫新書 | 080/8-2127 | 111019246 |
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書誌詳細を非表示
| 一般注記 | ラーメン史年表: p273-279 主要参考文献: p280-283 |
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| NCID | BB07010546 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 著者標目 | 速水, 健朗 <ハヤミズ, ケンロウ> |
| 分 類 | NDC8:383.8 |
| 件 名 | BSH:麺類 |
| ISBN | 9784062800419 |
| 書誌ID | BB03158191 |
| 巻冊次 | ISBN:9784062800419 ; PRICE:760円+税 |