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ファミリー レストラン : ガイショク ノ キンゲンダイシ
ファミリーレストラン : 「外食」の近現代史 / 今柊二著
(
光文社新書
;
622
)
出版者
東京 : 光文社
出版年
2013.1
大きさ
278p : 挿図 ; 18cm
目次
所蔵情報を非表示
巻 次
配架場所
請求記号
資料番号
状 態
コメント
請求メモ(学内のみ)
予約
3階 3D
673.9/191
131119018
請求メモ(学内のみ)
請求メモ(学内のみ)
書誌詳細を非表示
別書名
異なりアクセスタイトル:ファミリーレストラン : 外食の近現代史
一般注記
参考文献: p277-278
NCID
BB11362365
本文言語
日本語
著者標目
今, 柊二
<コン, トウジ>
分 類
NDC8:
673.9
NDLC:
DH475
件 名
NDLSH:
料理店
ISBN
9784334037253
書誌ID
BB03191816
巻冊次
ISBN:9784334037253 ; PRICE:820円+税
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