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ヨクワカルガイショクサンギョウ
よくわかる外食産業 / 国友隆一 [著]
(業界の最新常識)

版	最新版
出版者	東京 : 日本実業出版社
出版年	2003.1
大きさ	233, 4p ; 19cm

目次

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	巻　次	配架場所	請求記号	資料番号	状　態	コメント	請求メモ（学内のみ）	予約
		3階 3D	673.9/90	031064504			請求メモ（学内のみ）		請求メモ（学内のみ）

書誌詳細を非表示

NCID	BA60530662
本文言語	日本語
著者標目	国友, 隆一(1941-) <クニトモ, リュウイチ>
分　類	NDC8:673.9 NDC9:673.97
件　名	BSH:飲食店
ISBN	4534035179
書誌ID	BB02069751
巻冊次	ISBN:4534035179 ; PRICE:1300円