ゲンダイ ノ ショク ト ノウ オ ムスブ
現代の食と農をむすぶ / 樫原正澄, 江尻彰著
| 出版者 | 東京 : 大月書店 |
|---|---|
| 出版年 | 2006.5 |
| 大きさ | x, 217p : 挿図 ; 21cm |
目次
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| 一般注記 | 参考文献: 各章末 |
|---|---|
| NCID | BA76833233 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 著者標目 | 樫原, 正澄(1951-) <カシハラ, マサズミ> 江尻, 彰(1949-) <エジリ, アキラ> |
| 分 類 | NDC8:612.1 NDC9:612.1 |
| 件 名 | NDLSH:日本 -- 農業
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NDLSH:食糧問題 NDLSH:食生活 |
| ISBN | 4272140531 |
| 書誌ID | BB03036740 |
| 巻冊次 | ISBN:4272140531 ; PRICE:2000円+税 |