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オイシイ ワショク ノ キホン : コウコウセイ レストラン マゴ ノ ミセ
おいしい和食のキホン : 高校生レストランまごの店 / 村林新吾, 相可高校調理クラブ著
(岩波ジュニア新書 ; 800)

出版者 東京 : 岩波書店
出版年 2015.3
大きさ vii, 198p ; 18cm
目次

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4F 596/142 151115771

書誌詳細を非表示

NCID BB18319309
本文言語 日本語
著者標目  村林, 新吾 <ムラバヤシ, シンゴ>
三重県立相可高等学校調理クラブ <ミエケンリツ オウカ コウトウ ガッコウ チョウリ クラブ>
分 類 NDC8:596.21
NDC9:596.21
件 名 BSH:料理(日本)
ISBN 9784005008001
書誌ID BB90023209
巻冊次 ISBN:9784005008001 ; PRICE:1000円+税

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