ヨクボウ ノ サトウシ : キンダイ ナントウ アルケオロジー
欲望の砂糖史 : 近代南島アルケオロジー / 原井一郎著
| 出版者 | 東京 : 森話社 |
|---|---|
| 出版年 | 2014.6 |
| 大きさ | 315p : 挿図, 肖像 ; 19cm |
目次
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| 一般注記 | 「南島近代アルケオロジー/暁の跫音」(南海日日新聞, 2010年正月から120回連載) に加筆したもの 参考文献: 各節末 |
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| NCID | BB15966048 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 著者標目 | 原井, 一郎(1948-) <ハライ, イチロウ> |
| 分 類 | NDC8:588.1 NDC9:588.1 |
| 件 名 | BSH:砂糖 -- 歴史
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| ISBN | 9784864050630 |
| 書誌ID | BB90099246 |
| 巻冊次 | ISBN:9784864050630 ; PRICE:2000円 (税別) |