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コダイ ニホン ノ チーズ
古代日本のチーズ / 廣野卓著
(角川選書 ; 277)

出版者 東京 : 角川書店
出版年 1996.10
大きさ 241p ; 19cm
目次

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2階 集密2E 383/147 961094315

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一般注記 古代日本のチーズ関連年表: p234-236
参考文献: p237-239
NCID BN15535302
本文言語 日本語
著者標目  広野, 卓(1932-) <ヒロノ, タカシ>
分 類 NDC8:383.8
件 名 BSH:チーズ
BSH:乳製品
ISBN 4047032778
書誌ID BB00373466
巻冊次 ISBN:4047032778 ; PRICE:1400円

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