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ズセツ ワガシ ノ レキシ
図説和菓子の歴史 / 青木直己著
(
ちくま学芸文庫
;
[ア-40-1]
)
出版者
東京 : 筑摩書房
出版年
2017.8
大きさ
263, vp, 図版 [4] p ; 15cm
目次
所蔵情報を非表示
巻 次
配架場所
請求記号
資料番号
状 態
コメント
請求メモ(学内のみ)
予約
3階 3C
383/620
171009533
請求メモ(学内のみ)
請求メモ(学内のみ)
書誌詳細を非表示
別書名
原タイトル:図説和菓子の今昔
一般注記
叢書番号はブックジャケットによる
2000年10月淡交社刊「図説和菓子の今昔」の改題, 加筆
参考文献: p262-263
NCID
BB24202940
本文言語
日本語
著者標目
青木, 直己(1954-)
<アオキ, ナオミ>
分 類
NDC8:
383.8
NDC9:
383.81
件 名
BSH:
和菓子
--
歴史
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ISBN
9784480097927
書誌ID
BB90066660
巻冊次
ISBN:9784480097927 ; PRICE:1200円+税
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