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毀された「日本の食」を取り戻す / 滝澤昭義著

出版者 東京 : 筑波書房
出版年 2007.5
大きさ 174p ; 19cm
目次

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3階 3D 498.5/120 091093245

書誌詳細を非表示

別書名 異なりアクセスタイトル:毀された日本の食を取り戻す
一般注記 主な参考文献: p171-172
NCID BA81980066
本文言語 日本語
著者標目  滝沢, 昭義(1935-) <タキザワ, アキヨシ>
分　類 NDC8:498.5
NDC9:498.5
NDC8:611.3
件　名 NDLSH:食生活
NDLSH:食糧問題 -- 日本  全ての件名で検索
NDLSH:栄養
ISBN 9784811903149
書誌ID BB03082097
巻冊次 ISBN:9784811903149 ; PRICE:1800円+税

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