ショクヒン サンギョウ
食品産業 / 岡田康司,谷栄子著
(新産業シリーズ ; 10)
| 出版者 | 東京 : 東洋経済新報社 |
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| 出版年 | 1980.9 |
| 大きさ | 218p ; 19cm |
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| 巻 次 | 配架場所 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | 請求メモ（学内のみ） | 予約 | |
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書庫外部保存庫 | H930.2/10-10 | 921742839 |
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| NCID | BN03362171 |
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| 本文言語 | 日本語 |
| 著者標目 | 岡田, 康司(1942-) <オカダ, ヤスシ> 谷, 栄子 <タニ, エイコ> |
| 分 類 | NDC8:588.09 NDLC:DL681 |
| 件 名 | NDLSH:食品工業 |
| 書誌ID | BB00287815 |
| 巻冊次 | PRICE:1100円 |