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ソバガクタイゼン : ニホントセカイノソバショクブンカ
そば学大全 : 日本と世界のソバ食文化 / 俣野敏子著
(平凡社新書 ; 152)

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別書名	異なりアクセスタイトル:そば学大全 : 日本と世界のソバ食文化
一般注記	主な参考文献: p220-222
NCID	BA58777775
本文言語	日本語
著者標目	俣野, 敏子 <マタノ, トシコ>
分　類	NDC8:383.8 NDC9:383.8
件　名	BSH:そば
ISBN	4582851525
書誌ID	BB02059812
巻冊次	ISBN:4582851525 ; PRICE:740円