一般注記 |
新潮社より刊行(1983.12)後、講談社+α文庫として刊行(1994.10) 主な参考資料: p412-417 叢書番号はブックジャケットによる |
NCID |
BB24200082
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本文言語 |
日本語 |
著者標目 |
小菅, 桂子(1933-) <コスゲ, ケイコ>
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分 類 |
NDC8:383.8 NDC9:383.81
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件 名 |
BSH:食生活 -- 歴史
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BSH:料理(西洋)
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ISBN |
9784480434654 |
書誌ID |
BB90066952 |
巻冊次 |
ISBN:9784480434654 ; PRICE:950円+税
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