この情報を出力する

このページのリンク

ニッポン ヨウショク モノガタリ タイゼン
にっぽん洋食物語大全 / 小菅桂子著
(ちくま文庫 ; [こ51-1])

出版者 東京 : 筑摩書房
出版年 2017.8
大きさ 424p : 挿図 ; 15cm
目次

所蔵情報を非表示



3階 3C 383/624 171159544

書誌詳細を非表示

一般注記 新潮社より刊行(1983.12)後、講談社+α文庫として刊行(1994.10)
主な参考資料: p412-417
叢書番号はブックジャケットによる
NCID BB24200082
本文言語 日本語
著者標目  小菅, 桂子(1933-) <コスゲ, ケイコ>
分 類 NDC8:383.8
NDC9:383.81
件 名 BSH:食生活 -- 歴史  全ての件名で検索
BSH:料理(西洋)
ISBN 9784480434654
書誌ID BB90066952
巻冊次 ISBN:9784480434654 ; PRICE:950円+税

 類似資料