オコメ ト ショク ノ キンダイシ
お米と食の近代史 / 大豆生田稔著
(歴史文化ライブラリー ; 225)
| 出版者 | 東京 : 吉川弘文館 |
|---|---|
| 出版年 | 2007.2 |
| 大きさ | 6, 231p : 挿図 ; 19cm |
目次
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| 出版者 | 東京 : 吉川弘文館 |
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| 出版年 | 2007.2 |
| 大きさ | 6, 231p : 挿図 ; 19cm |