ザッコク オ タビスル : スロー フード ノ ゲンテン
雑穀を旅する : スローフードの原点 / 増田昭子著
(歴史文化ライブラリー ; 233)
出版者 | 東京 : 吉川弘文館 |
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出版年 | 2007.6 |
大きさ | 6, 225p : 挿図 ; 19cm |
目次
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NCID | BA8179951X |
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本文言語 | 日本語 |
著者標目 | 増田, 昭子(1942-) <マスダ, ショウコ> |
ISBN | 9784642056335 |
書誌ID | BB03029231 |
巻冊次 | ISBN:9784642056335 |