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ミカク ト アジ
味覺と味 / ジャック・ル・マニャン著 ; 岩崎友吉譯
(文庫クセジュ ; 103)

出版者 東京 : 白水社
出版年 1953.8
大きさ 141, iip ; 18cm
目次

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5階 文庫新書 080/10-103 911012110

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別書名 原タイトル:Le goût et les saveurs
異なりアクセスタイトル:味覚と味
NCID BN02598638
本文言語 日本語
著者標目  Le Magnen, Jacques
 岩崎, 友吉(1912-1990) <イワサキ, トモキチ>
分 類 NDC8:596
NDC8:491.377
ISBN 4560051038
書誌ID BB02081584
巻冊次 ISBN:4560051038

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