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ショクタク ノ レキシ
食卓の歴史 / スティーブン・メネル [著] ; 北代美和子訳
出版者
東京 : 中央公論社
出版年
1989.5
大きさ
541p ; 20cm
目次
所蔵情報を非表示
巻 次
配架場所
請求記号
資料番号
状 態
コメント
請求メモ(学内のみ)
予約
3階 3C
383/417
101098515
請求メモ(学内のみ)
請求メモ(学内のみ)
書誌詳細を非表示
別書名
原タイトル:All manners of food
一般注記
文献:p524-538
NCID
BN03501959
本文言語
日本語
著者標目
Mennell, Stephen
北代, 美和子
訳 <キタダイ, ミワコ>
分 類
NDC8:
383.8
件 名
BSH:
食生活
--
歴史
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NDLSH:
食生活
--
イギリス
--
歴史
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NDLSH:
食生活
--
フランス
--
歴史
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ISBN
4120018113
書誌ID
BB03126710
巻冊次
ISBN:4120018113 ; PRICE:2800円
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