コーヒー ノ レキシ
コーヒーの歴史 / マーク・ペンダーグラスト著 ; 樋口幸子訳
| 出版者 | 東京 : 河出書房新社 |
|---|---|
| 出版年 | 2002.12 |
| 大きさ | 555p : 挿図, 肖像 ; 20cm |
目次
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| 別書名 | 原タイトル:Uncommon grounds : the history of coffee and how it transformed our world 標題紙タイトル:The history of coffee |
|---|---|
| 一般注記 | 参考文献: p528-542 原著の抄訳 |
| NCID | BA60187752 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 著者標目 | Pendergrast, Mark 樋口, 幸子(1947-) <ヒグチ, ユキコ> |
| 分 類 | NDC8:619.89 NDC9:619.89 |
| 件 名 | BSH:コーヒー -- 歴史 全ての件名で検索 |
| ISBN | 4309223966 |
| 書誌ID | BB03041157 |
| 巻冊次 | ISBN:4309223966 ; PRICE:3500円+税 |