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カイセツ ショクヒン テンカブツ
解説食品添加物 / 藤井清次, 慶田雅洋共著
出版者
東京 : 光生館
出版年
1979.2
大きさ
2,4,190p ; 22cm
目次
所蔵情報を非表示
巻 次
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資料番号
状 態
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予約
書庫外部保存庫
H928.8/16
921725867
請求メモ(学内のみ)
請求メモ(学内のみ)
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一般注記
主要参考文献・食品添加物年表: p145~164
増補・補訂付き
NCID
BN0165550X
本文言語
日本語
著者標目
藤井, 清次
<フジイ, セイジ>
慶田, 雅洋
<イワイダ, マサヒロ>
分 類
NDC6:
498.55
NDC8:
498.54
NDLC:
SC186
件 名
NDLSH:
食品添加物
NDLSH:
食品衛生
ISBN
4332040139
書誌ID
BB00264853
巻冊次
ISBN:4332040139 ; PRICE:1400円
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