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キンダイニホンシュゾウギョウシ
近代日本酒造業史 / 藤原隆男著
(MINERVA日本史ライブラリー ; 8)

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		3階 3D	588/64	021000831			請求メモ（学内のみ）		請求メモ（学内のみ）

一般注記	序論と第2章2・3・4節は学位論文「近代日本酒造業成立課程の研究」(昭和51.3,東北大学)をもとにしたもの
NCID	BA40891985
本文言語	日本語
著者標目	藤原, 隆男(1938-) <フジワラ, タカオ>
分　類	NDC8:588.52 NDC9:588.52
件　名	NDLSH:清酒製造業 -- 歴史全ての件名で検索
ISBN	462303013X
書誌ID	BB02006643
巻冊次	ISBN:462303013X ; PRICE:5056円