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ジャガイモ ノ セカイシ : レキシ オ ウゴカシタ ヒンジャ ノ パン
ジャガイモの世界史 : 歴史を動かした「貧者のパン」 / 伊藤章治著
(中公新書 ; 1930)

出版者 東京 : 中央公論新社
出版年 2008.1
大きさ v, 243p : 挿図, 地図 ; 18cm
目次

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3階 文庫新書 080/11-1930 071084297

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別書名 異なりアクセスタイトル:ジャガイモの世界史 : 歴史を動かした貧者のパン
NCID BA84532527
本文言語 日本語
著者標目  伊藤, 章治(1940-) <イトウ, ショウジ>
ISBN 9784121019301
書誌ID BB03040595
巻冊次 ISBN:9784121019301 ; PRICE:840円+税